MENU WAJIB HARI RAYA DI SARAWAK

Selamat hari raya tak urang oiiii... Raya di negeri kita sendiri nang best nak? Paling best di negeri sendiri ialah makanan!! Ya la, setiap negeri ada keunikan nya mpun nak, macam kita di Sarawak juak.. Jadi kali tok kamek mok kongsi cerita klakar pasal menu wajib bila hari raya di Sarawak. Walaupun kamek bukan muslim, sik bermakna kamek sik nyambut raya. Kamek nulung masak juak aihhh haha.. Jangan tak orang.. Raya pertama ya kita berjarah ke rumah relavites kita nak.. ya lah aku suka.. makann kari.. urmm nyamann. haha Tapi lain rumah, lain menu kan. :)

1. KETUPAT @ KELUPIS DIMAKAN DENGAN KARI MANOK

2. Daging masak hitam. Tok menu biasa la mun raya. Sine2 kwu boleh jumpa. hehe

3. Rendang.

4. KEK LAPIS

Arum bulak kata urang mun berjarah raya rah rumah org2 Sarawak tok sikda nangga Kek Lapis Sarawak nok femes ya. hehe. berwarna warni. sampey mata pun sakit nangga haha 

Sik sah raya mun sikda kek tok aih! nang mena, mun berjarah raya, berjenis2 kek lapis di idang, bkn takat ya jak, segala dak muruku, cookies2, ngn biskut2 diidang juak. Mena sik? Mena la...

5. BUBUR PEDAS

Kalau di semenanjung malaysia femes dengan bubur lambuknya, Sarawak juga femes dengan bubur pedasnya.. Keistimewaan bubur nih terletak pada rempahnya yang punya rasa tersendiri.. Nama jak BUBUR PEDAS tapi sik.. Kandungan rempah tu mengandungi beras..yang memekatkan kuah bubur pedas nih sendiri. Nak cuba buat rempah sendiri,sila rujuk google yer.. Ni memang WAJIB laaa makan nih bila bulan ramadhan. Kalo nak merasa yang dibeli pula memang masa bulan posa jer ada jual..jarang jumpa kot kalo bukan bulan pose.heee...Tapi ada sesetengah rumah molah bubur pedas masa raya! Cuba tanya Hafiz ya, mesti nya madah bubur pedas makanan favorite nya Raya. hehe

6. Kuah kacang..  tapi nang nyaman mun makan ngan ruti paon.. 

EH EH? Roti paun tue ape menda? Roti paun tu BREAD. haha. Ala, roti Gardenia yang dimakan dengan nutella tu. hehe. 

ROTI PAUN

Banyak agik la makanan2 wajib masa raya di Sarawak contoh nya Lemang. Lemang Betawi paling femes si Sibu. haha. Sigek gik, mun berjarah raya rah dolok2 la kan, kinek jarang la. Area Kuching ada la.. Bila ko bejarah umah orang..mesti ada aik lemenet a.k.a Air menit (aek gas zaman mensia dolok). 

ni lah ait menet...air oren bodo kata org johor hehe

Kinek tok, aek lemenet susah mok di carik, jadi ganti ngn aek F&N mun sik aek Coke or apa2 aek gas jak lah. ya pun bukan sebotol duak dibeli, 2-3 kotak diborong sidak mun raya! mun sikda segala2 benda nok disebut atas tok tek, nang sik sah raya! Ada gik, air wajib kinek masa raya yang ada di Sarawak iaitu SUNDROP. Cuba google keluar benda lain. Maksud aku la, sundrop juice orange. Kali nya ada di Sarawak ja la. haha 

                                                

Aduhh banyak gik la makanan masa raya nak. haha sik terkira. sampey.. Adoh alu melileh aek lio ku ngenang. haha Udah2 gik ya aku pun lapar sebab ngerepak pasal makanan. haha. Ok lah, esok kuliah! :) Bye. 

Love,

Ammbaii